Для того, чтобы мы могли качественно предоставить Вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на Вашем компьютере. Нажимая СОГЛАСЕН, Вы подтверждаете то, что Вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies Вы можете в настройках своего браузера. СОГЛАСЕН

Условия питания учащихся

Организация питания учащихся осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 29.12.2012 №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями), Федеральным законом от 01.03.2020 №47 - ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Санитарно – эпидемиологическими правилами   и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590 – 20 «Санитарно – эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 №32, Муниципальной программой «Развитие образования в городе Черногорске (2021– 2025 годы)», утверждена постановлением Администрации города Черногорска от 18.12. 2020г.N 2805-ППостановления Администрации города Черногорска от 27.12.2018 № 3011-П "Об утверждении положения «О порядке предоставления бесплатного двухразового питания обучающимся в образовательных организациях детям с ограниченными возможностями здоровья, в том числе детям-инвалидам обучающихся в муниципальных бюджетных общеобразовательных организациях города Черногорска, Постановления Администрации города Черногорска от 28.12.2018 № 3053-П «Об утверждении положения «О порядке предоставления бесплатного питания обучающимся в муниципальных бюджетных общеобразовательных организациях города Черногорска детям из многодетных семей и семей, имеющих среднедушевой доход ниже прожиточного минимума, установленного в Республике Хакасия», Постановления Администрации горда Черногорска от 07.09.2020 №1710-П «Об организации бесплатного горячего питания школьников», приказа ГУО «Об организации бесплатного питания школьников» от 30.12.2020г. № 1150

В соответствии с приказом ГУО администрации г. Черногорска № 950 от 26.07.2021г №1150 «Об организации бесплатного питания школьников» в МБОУ «Лицей имени А.Г.Баженова:

  • осуществляется горячее питание учащихся 1-4 классов, из расчета 100 рублей в день на одного учащегося из федерального бюджета;
  • организовано бесплатное горячее питание детей из многодетных семей, имеющих среднедушевой доход ниже прожиточного минимума из расчета 45 рублей 00 копеек в день на учащегося (30 рублей 00 копеек - Республики Хакасия, 15 рублей- бюджет города Черногорска);
  • организовано бесплатное двухразовое горячее питание детей с ограниченными возможностями здоровья, в том числе детей-инвалидов из расчета 45 рублей 00 копеек в день на одного учащегося (30 рублей 00 копеек -бюджет Республики Хакасия, 15 рублей- бюджет города Черногорска);

Обеды для учащихся 5-11 классов, включающие в себя только второе и третье блюдо стоят 70 руб. 00 коп. 

Учащиеся, не охваченные организованным питанием, обслуживаются через буфет.

Всего горячим питанием охвачено – Пищеблок Космонавтов 21 а – 5-11 классы 620 человек, Пищеблок Космонавтов 17 а -586 человек.1206 учащихся – 91 % всех учащихся школы.

Питание и обеспечение продуктами питания организовано  ИП Борисенко В.А.  Заключен договор на оказание услуг по организации питания обучающихся. Предпринимателем пищеблок укомплектован кадрами. Все работающие прошли сан-минимум и медосмотр.  Работники пищеблока обеспечены в достаточном количестве спец. одеждой.  Личная гигиена соблюдается.

Предоставлены разнообразные продукты для реализации цикличного меню. В данном меню предусматривается горячее двухразовое питание школьников; завтраки и обеды в соответствии с требованиями санитарных правил. Меню разработано с учётом сезонности, дифференцировано по двум возрастным группам школьников (7-11 и 12-18 лет). Меню достаточно разнообразно. Ассортимент используемого продуктового сырья включает разнообразные крупы, овощи, фрукты, мясопродукты, соки, выпечка. Ассортимент продукции соответствует согласованному перечню.

Энергетическая ценность завтраков и обедов количество поступающих белков, жиров и углеводов, а также их соотношение соответствует требованиям санитарных норм. Методы кулинарной обработки, применяемые для приготовления блюд: варка, тушение, запекание. Отсутствуют запрещенные для школьного питания жареные блюда и блюда во фритюре.

Безопасность готовых блюд по микробиологическим показателям обеспечивают применяемые технологические процессы. Энергетическая ценность рационов питания принята в соответствии с физиологическими потребностями детей школьного возраста.

Обеспечивается санитарно-гигиеническая безопасность питания; соблюдаются санитарные требования и нормы к состоянию пищеблока, продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.

Министерство образования и науки Республики Хакасия информирует, что в целях мониторинга ситуации по организации горячего питания в общеобразовательных учреждениях республики, разработана и согласована с Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия форма чек-листа родительского контроля, которая предоставляет родителям (законным представителям) обучающихся возможность направить предложения по улучшению качества питания школьников.

Чек-лист родительского контроля организации горячего питания в школе

Обеспечение оборудованием пищеблока

пр. Космонавтов, 21А пр. Космонавтов, 17А
Весы САS - 150 Весы САS - 150
Весы SW10 CAS Весы SW10 CAS
Весы SW-5 CAS Весы SW-5 CAS
Водонагреватель100л н\рж Водонагреватель100л н\рж
Котел пищеварочный КПЭМ Котел пищеварочный КПЭМ
Ларь н\т ЛН-300 Ларь н\т ЛН-200
Машина протирочно-резательная Машина протирочно-резательная
Мармит ПМЭС-700 КМ-01 Миксер планетарный J-30 BF
Миксер планетарный J-30 BF Мясорубка ТМ-32 С купатницей
Мясорубка ТМ-32 С купатницей Холодильник Бирюса 127
Шкаф холодильный ШХ-1.4 Шкаф холодильный ШХ-1.4
Холодильник Бирюса-8 Эл.сковорода СЭЧ- 0.25
Машина картофелечистка Холодильник Бирюса-8
Машина посудомоечная Машина картофелечистка
Электрическая сковорода СЭЧ-0.45 Машина посудомоечная
Печь ХПЭ- 500 Весы товарные DB- 15OH
Весы порционные SW 9 CAS Машина посудомоечная купольн.
Весы товарные DB- 15OH  
Водонагреватель проточный  
Облучатель бактерицидный настенный  
Шкаф холодильный СМ107-S  
Электронагреватель WB-10  
Мясорубка МИМ 300 М  
Овощерезка МПР- 350М  
Машина посудомоечная купольная  
Пароконвектомат 6 уровней  
Плита 4 конфорочная с духовкой  
Мармит универсальный 1-х 2-х бл  
Сковорода электрическая ЭСК 90-0.47-70  

Обеспечение оборудованием обеденного зала

пр. Космонавтов, 21А пр. Космонавтов, 17А

Посадочных мест – 150

Столы обеденные шести местные, стулья

Посадочных мест - 120

Столы обеденные четырехместные, стулья

 

 

В столовой имеется график питания учащихся. Ежедневное меню проверяется медицинским работником, утверждается индивидуальным предпринимателем и согласовывается с руководителем организации. Регулярно проводятся лабораторные исследования по выполнению Программы производственного контроля. Примерное десятидневное меню утверждено индивидуальным предпринимателем, согласовано с руководителем образовательного учреждения. Ежедневно ведутся журналы бракеража скоропортящейся пищевой продукции, готовой пищевой продукции, журнал «С» - витаминизации, выдачи защитных средств, гигиенический, учёта температуры и влажности в складских помещениях, журнал здоровья персонала работников пищеблоков, журнал осмотра сотрудников пищеблока. Ежедневно ставятся пробы и контрольное блюдо.

Работа школьной столовой систематически контролируется администрацией лицея и комиссией по питанию. По результатам проверок - работа школьной столовой и качество питания детей находится в удовлетворительном состоянии. По результатам анкетирования родителей, 90% (от количества опрошенных) удовлетворены организацией питания детей в лицее.

 

Положение об организации питания (pdf, 3 490 kB)

Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил (pdf, 3 810 kB)

 

Организация питания учащихся 1-4 классов, в том числе для детей с ограниченными возможностями здоровья, в том числе детей-инвалидов (pdf, 205 kB)

Организация питания учащихся 5-11 классов в том числе для детей с ограниченными возможностями здоровья, в том числе детей-инвалидов  (pdf, 464 kB)

 

Примерное десятидневное меню для учащихся c 7 до 11 лет (осенне-зимний период)  (pdf, 4 530 kB)

Примерное десятидневное меню для учащихся от 11 лет и старше  (осенне-зимний период) (pdf, 4 530 kB)

 

Примерное десятидневное меню для учащихся c 7 до 11 лет (весенний период)  (pdf, 4 780 kB)

Примерное десятидневное меню для учащихся от 11 лет и старше  (весенний период) (pdf, 4 780 kB)

 

Ежедневное меню (во вложении)


 

Условия охраны здоровья учащихся

В МБОУ «Лицей имени А. Г. Баженова» имеется два медицинских кабинета, расположенных в зданиях по адресам: проспект Космонавтов, 21А, проспект Космонавтов, 17А.

Медицинские кабинеты лицензированы: лицензия № ЛО-19-02-001179 от 23.01.2020 г. (1 160 кБ); ЛО-19-02-001179 от 23.01.2020 г.(1 620 кБ) Медицинское обслуживание осуществляет специалист ГБУЗ «Детская городская больница города Черногорска» - фельдшер Николенко Наталья Ильинична.   

Время работы медицинского кабинета ежедневно, кроме субботы и воскресенья, с 8.00 до 16.00. Медицинский работник проводит профилактические осмотры детей, в том числе детей-инвалидов и лиц с ОВЗ, с участием узких специалистов, оказывает экстренную помощь, консультативную и лечебную помощь. Проводит санитарно-гигиенические мероприятия, профилактические прививки, делает диагностические пробы, забор анализов. Медицинский работник наблюдает за контактными по инфекции учащимися, ведет медицинскую документацию, составляет статистические отчеты. Медицинские осмотры и диспансеризация учащихся осуществляется 1 раз в год. Медицинский работник обучает личной гигиене учащихся, проводит родительские лектории, дает консультацию учителям.

Медицинский кабинет оснащен всем необходимым оборудованием.

Прививочный кабинет оснащен (пр. космонавтов, 21А):

  • шкаф для хранения изделий медицинского назначения
  • кушетка
  • ширма
  • медицинские столики: неотложная помощь, профилактические прививки, туберкулинодиагностика
  • холодильники
  • термоконтейнер для транспортировки вакцины
  • облучатель 2-х ламповый переносной ОБНП-2
  • стол для емкостей обработки шприцев, ампул, ватных шариков, игл
  • ведро педальное для отходов группы В
  • бесконтактный термометр

Кабинеты приема оснащены (пр. Космонавтов, 21А пр. Космонавтов, 17А):

  • письменные столы
  • шкафы для медикаментов
  • шкафы для хранения документации
  • шкаф для хранения спецодежды
  • весы медицинские электронные напольные
  • ростомеры
  • аппарат Ротта
  • тонометры для измерения артериального давления
  • фонендоскоп
  • шпателя одноразовые
  • динамометры кистевые
  • спирометры
  • плантографы в комплекте
  • кушетка
  • тумба прикроватная
  • табуреты винтовые -медицинский
  • ширмы
  • облучатель рецикуляторного типа бактерицидный ОРУБ-3-3-КРОНТ-ДЕЗАР-4
  • ртутные градусники
  • бесконтактные термометры
  • компьютер, принтер

В медицинском кабинете имеются аптечки для оказания первой медицинской помощи при:

  • анафилактическом шоке;
  • гипертермическом синдроме;
  • аварийных ситуациях
  • отравлении

В медицинском кабинете оформлен информационный уголок. В учреждении регулярно и правильно проводится уборка и дезинфекция всех помещений обслуживающим персоналом в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.

Имеется также передвижной облучатель рецикуляторного типа бактерицидный ОРУБ-3-3-КРОНТ-ДЕЗАР-4, который используется в период эпидемии инфекционных заболеваний.

 

                                                                                                                     

Вернуться в раздел Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

Вернуться в раздел Сведения об общеобразовательной организации

Вернуться на Главную

 MOBIL логотип Новости России 2  Personalnie dannie Deti